Envejecimiento en Barricas Nuevas de Roble Francés
En armonía con todo el proceso hemos seleccionado la antigua botella bordelesa, tradicional como símbolo que ha distinguido a los grandes vinos de Rioja.
En esta nueva fase el vino afinará una nueva personalidad singular e inconfundible que quedarán confinadas en nuestra bodega hasta establecer el momento óptimo para ser vestidas con su exclusiva presentación para nuestros amigos del Club de Barricas Premier Mayor de Migueloa
Descubra, Experimente y Disfrute
Una historia emblemática rodea nuestra Bodega. Los Antiguos calados excavados con tesón en el año 1619.
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Mayor De Migueloa
Gran Reserva Clásico
Tempranillo 100%.
Altitud: + 400 mts
Edad Viñedo: 40 años
Grado: 13% BY VOL.
Despalillado, depósitos Ganimedes, fermentación 12 días, maceración 21 días. 30-40 días de Batonage en barrica de Roble Americano.
Crianza en barrica de Roble Americano de 24 meses.
Crianza de 36 meses en botella.
Visual: Limpio, brillante, capa media, rojo con toques ambarinos producto de su evolución.
Nariz: Complejo, con aromas a compotas, ciruela, sotobosque.
Boca: Cálido, con entrada agradable, sedosamente suave, equilibrado, redondo y largo final.
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