J A I M E    G U T I E R R E Z    G O N Z A L E Z

Jaime Gutiérrez licenciado en Ciencias Químicas y Especialista Superior en Viticultura y Enología, procede de una familia dedicada a la elaboración de vinos generación tras generación desde mediados del siglo XVII , mundo al que ha dedicado su dilatada vida profesional tanto desde la empresa privada como en la Universidad donde imparte por primera vez en España la asignatura de Enología, Composición y Evolución de Vinos ,en la Universidad de La Rioja , pionera en la creación de la Licenciatura en Viticultura y Enología.

Ha elaborado vinos , brandy y licores en distintas Denominaciones de Origen y fue pionero en la transformación de las técnicas de elaboración con sus vinos Palacio y Cosme Palacio Tintos Y Blancos ya en el año 1986.
En la actualidad se dedica a sus propios negocios, asesora a diversas bodegas, da conferencias y elabora sus propios vinos Mayor de Migueloa.